Sunday, July 19, 2009

遊記|府城 * 台南 (上)

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「台南有一家羊肉店,超超超超超好吃!!」就因為這句話,我就決定我一定要找個時間去嚐嚐看,到底有多少好吃。第一次去台南是大二參加盃賽的時候,那次台南之旅,我感受到台南同學的熱情,以及台南的特色,縱使過了好多年了,我還是記得蝦卷、棺材板、豆花、浮水魚羹、關東煮等...。

這次台南之旅,我帶了一個GPS真人版,GPS真人版又帶了一個GPS GARMIN版,GARMIN GPS很快就沒電了,(不過,GPS GARMIN版讓我好驚訝,現在的GPS作的好好)。好險我還有一個GPS 真人版,他不但可以跟我說路要怎麼走,還可以跟我說那裡東西好吃,沒有這個GPS我想這趟台南之旅沒辦法這麼充實、這麼愉快、這麼飽、這麼順利,沒有他我怎麼辦~~。

雙GPS齊下的情況下,很順利的到了台南第一站「赤嵌樓」,這次沒有要拍照,也沒有要看大陸仔,也沒有多餘的50塊銅板,所以我們沒有進去。而是先來到「義豐冬瓜茶」點了一杯檸檬冬瓜茶:


喔~~~~~

這個冬瓜茶喝下去先是檸檬的味道在嘴裡散開,然後把冬瓜茶吞下肚之後,冬瓜茶的味道開始發散,很明顯的可以感受到冬瓜茶的味道從胃透過食道上來喉嚨,在透過神經傳達,傳達到大腦,告訴我,這是冬瓜茶~~~;所以,一口檸檬冬瓜茶下肚,先感受到檸檬味,爾後在感受到冬瓜茶的香甜。難怪那麼多人願意在大太陽底下苦苦守候,等候著令人難以忘懷的冬瓜茶阿。

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手上才提著冬瓜茶,我們馬上前往下一家滷味店「松村燻之味」,進去之後,如果抱著要經挑細選,慢慢看、慢慢想的心態,那你可能就會買不到東西了,因為聽說這家店的東西,都是當天賣完就沒有了!!限量是殘酷的,但是這樣的殘酷可以讓消費者買得更不手軟,因為大家總會抱著又不常來,而且只要稍加猶豫,可能就買不到了的心態。反正到了這家店,就是先把看起來覺得自己會喜歡的滷味往小籃子裡放,然後趕快衝到櫃台結帳,就沒錯了。

因為我怕自己太愛這個味道,所以趕快找個地方,把剛買到的滷味打開來嚐鮮看看,以便於看等等是要到郵局把存款全部領出來或是要CALL OUT籌錢。味道還不錯,要推薦一下滷蛋,煙燻的味道都有跑到滷蛋裡面,所以滷蛋蠻好吃的,小雞腿也不錯,愛健康又不愛吃肉的人,煙燻杏包菇也是一個選擇。

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上次跟軒哥來到赤嵌樓對面的「山根壽司」吃了豬排跟蝦卷,那種感覺至今仍讓我難忘,所以,這次有機會再次造訪台南,我當然樂於把這種難忘的感覺跟我隨行的好朋友分享,可是我的好朋友不是「台中人」,我也不希望他跟我一樣變成台中人,所以好朋友就意思意思吃了幾塊,我有聽到他說蝦卷好吃、如果豬排肉再厚一點會更好,我這樣就很開心了,所以下面看到著兩盤食物,幾乎都放到我的肚子裡了;原本計畫吃完這幾樣東西,還要再吃「碗糕」、「春捲」、「豆腐冰」、「豆花」等...,征服台南小吃的計畫還沒完成一半,我就好飽了><。

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上次來,人比較少,所以吃到的蝦卷是熱騰騰的,軒哥還用相機補抓到「蝦子的靈魂」;這次可能食客眾多的原因,所以蝦卷沒有非常非常熱,沒有蝦子的靈魂,那只好...補抓蝦子的毛了XDDD。

在赤嵌樓的旁邊小巷子,發現了這家鍋燒麵店,聽說享有盛名,雖然已經下午三點多了,明明是下午茶或是午睡的時間,但是這家店門口還是門庭若市,生意興隆,阿罵跟阿公雖然年事已高,但是還是非常努力且專注的包著餛飩,我想拍這個畫面,我還事先告訴阿罵,我要拍囉!阿罵跟我說:「你不應該告訴我的阿,這樣比較自然嘛」。阿罵你雖然年紀大了,不過你的思想跟正咩陳綺貞還蠻類似的:「不要停,我要拍了喔」,所以,我要叫你正阿罵XDD。

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還在感嘆正阿罵,思維這麼前衛之時,我們又來到一家「體育公園杏仁豆腐冰」,聽說豆腐冰也是台南的特色之一。二話不說,我跟店員說:紅豆杏仁豆腐冰,然後要加挫冰,內用,謝謝。結果好朋友不愛濃厚的杏仁味,雖然我也不愛,不過小時候媽媽說過:「如果浪費食物,會被老天爺處罰」,為了不讓我的好朋友被老天爺處罰,所以我....我把它吃完了。吃完之後,我一直想著:真的還要再去吃「碗糕」、「春捲」、「豆花」嗎…,我是不是太高辜了自己,還是我太小看小吃的威力了!!