要抓住一個男人的心，要先抓住他的胃！這...這是多麼大男人的說法：P，資訊發達、時代變遷、科技日新月異，身為一個二十一世紀的新好男人，總也要能入的了廚房、出的了廳堂阿！
在一年一度男生可大展才藝/廚藝/財力等的日子裡，總該稍微表現一下，好險小時候就接受小當家的耳濡目染，長大之後從早期的阿鴻上菜到近期的的型男大主廚也偶有涉獵，最重要的是我背後還有一個靠山阿（難怪人家會說有媽的孩子像個寶阿^^”）。
麻油麵線、蘿菠糕、炒香菇、生菜以及煎香腸，在大展廚藝之前，有利用「冥想法」大致RUN過一遍，心想應該不會有太大的問題；不過實際上陣，還是有狀況不斷：
油溫到底夠不夠(結果油溫不夠，蘿菠糕都黏住了)
蘿菠糕什麼時候要翻面(因為蘿菠糕黏住了，所以有些蘿菠糕都「糙搭」了)
麵線要放多少單位才夠(結果心一狠放了兩個單為下去，吃得快吐了)… et al.
雖然突發狀況不斷，但還是在我表情一派正經之下，一切大事化小、小事化無，「輕輕鬆鬆」就呈現了一桌好菜！當然，也要感謝一下得力助手負責生菜以及餐盤的美化工作(把每道食物點都稍加點綴，胃口果來有更開了一點，不過為了晚餐著想，當下我還是選擇保留實力阿 ：P)。
但是如果真的要講廚藝，真的不得不推「宅男大主廚」。
